Можно смотреть и на огонь (свет свечи или лампады), можно смотреть и на икону, и на текст молитвы или святоотческих поучений - и молиться. Только не делать из этого какой-то особый прием, не раздувать значимость технического момента.
Смотреть на свет свечи при молитве, как помню, советовал и прп.Серафим Саровский.