Здравствуйте! Есть много вариантов. Начиная от организованной поездки до "дикаря". Я бы начал с " дикаря" с палаткой. Для этого нужна греческая виза + димитирион - виза Афона. У нас в Украине безвиз. Поэтому при наличии биометрического паспорта можн доехать до Греции и там получить димитирион. Потом в монастырях договориться и жить.