Raisa,
Англичане о грубо-деревенском шутят про смешную миссис Бакет, которая всем рекомендовалась как "миссис Бюкеет". Кстати, может ли Вам быть полезно смеяться или же по букве "горе вам, смеющиеся ныне" смеяться тоже не положено?
По некоему недоразумению уважительное обращение к отцу "отец" воспринимаете "грубо-деревенским". Когда поколение наших отцов ждало с войны своих отцов, так они отцов ждали, а не папенек. И хоть время тогда было довольно жесткое и грубое, а в эвакуации многие дети оказались в деревнях, звали они отцов отцами не по грубо-деревенскому военному времени, а по любви. А по любви - можно.
И как насчет учителей? Неужели предпочитаете и их не учителями называть, а как нибудь с реверансами? Но и учителей по любви учителями звать можно.
По букве указано "все же вы - братья"
Следовательно, по букве и Вы тоже, извините, брат, по букве так Вас надо звать, а не сестрой. Но по любви и сестер сестрами звать можно.
Разве Вы не улавливаете этого важнейшего положения? Самой сути этой? По любви и можно и полезно звать отцом родителя, святого отца, священника. А без любви и в подобострастии, как норовят фарисеи, негоже и губительно звать отцами родными всяких начальников.
Вы вопрошаете "кто первый начал" звать святых отцов отцами, а зачем это спрашиваете? Вы лучше спросите себя - есть ли среди начавших и продолживших знавшие и знающие Христа? Есть. Так им Христос и разрешает звать святых отцов святыми отцами. С учетом этого наблюдения, наверное и Вы не будете против того, чтобы звать так святых отцов.