Григорийъ, это нелегко, "прыгать вниманием". Ответ здесь – тот, что дал mirnestranik. Но то, о чем он говорит, он только обозначает как "разделение ума надвое". Мне так это видится.
Ведь ум, так разделяясь, все равно остается в единстве – он и в Иисусовой молитве держится, и службе внимает, и со всеми молится. И не скачет от одного к другому, но все это разом объемлет.
Чтобы так научиться, все "приемы" на пользу идут – возможно, поможет сокращение слова молитвы, до "Господи, помилуй" (потому что с полной молитвой очень нелегко, с непривычки). Возможно, четки (без счета) будут держать часть внимания ума в Иисусовой молитве, не давая парить уму. Пробуйте, что-нибудь обязательно поможет, а Господь всенепременно придет на помощь...