Irber. Думаю, что это вообще не важно - крестили или не крестили. Ведь ребенок от этого не испортился? Не стал хуже? Не стал лучше?
Другое дело, что у ребенка теперь есть кроме Вас восприемник, крестный. И если он - хороший крестный, то будет помогать вашему ребенку в пути, молиться за него и за Вас. Если же его участие закончилось, то опять-таки никак не влияет ни на что.
Тон Вашего вопроса заставляет предположить семейный конфликт, который (а не таинство) является основной подоплекой недовольства. Возможно Вы чувствуете, что таким образом Вами манипулируют. Если я прав, то те, кто используют таинство для принуждения ближних ведут себя как люди недалекие и суеверные. В общем и целом совет - попробовать разобраться в семейной ситуации в целом. Крещение ребенка - только верхушка конфликта.
К самому таинству, повторюсь, претензии предъявлять не стоит. Младенец получает печать дара Духа Святаго а восприемник принимает ответственность за его душу - что здесь ужасного? А профанировать можно что угодно.