Поясню (по своему опыту только). Голод как правило проходит на 3-4 день голодовки....есть просто перестает хотеться...То есть первое время организм еще требует поступление "жевачки", а когда понимает, что кина не будет...он просто начинает выживать переключаясь на внутренние резервы, это можно сравнить и с приходящим во время молитвы состоянием безмолвия и тишины ума(если убрать все внешние источники информации, вроде "затвора"). Но как только "голодовка" заканчивается, особенно у неопытных и голодающих впервые..начинается буквально такой жор, что порой вся польза голодания сводится на нет (о вреде здоровью я уж и не говорю). Так же и в молитве, чем дольше состояние "тишины" тем сильнее шквал внешней информации выталкивающей из этого состояния и порой сводящей с ума. Это я конечно утрированно написала. Но суть в том, что принцип постепенности и умеренности, как в питании так и в молитве наиболее безопасен для большинства. Но сложнее этот путь тем что требует некоторой силы воли и внимания к самому себе. Если говорить о духовном смысле голода то это побег от греха (временный)...то есть он конечно отойдет, но так это...в сторонку, а пост это способ исправления, постепенного возвращения грешного движения плоти к норме. как то так.