В порядке ликбеза.
Мясо содержит сложные белки, которые долго расщепляются и происходит длительная выработка энергии, поэтому раз поел - и весь день сытый. В отличие от растительной пищи - там слопал огромную миску и через час уже голодный.
Но на каждый тип еды нужен свой набор ферментов, а ними все у людей индивидуально. Есть те кто не переваривает мясо, а есть те, кого от молока рвет (бедный котейка например).
Одно тут правильно сказали - скачки с поста и обратно на пост устраивают разнос всему организму, и тут лучше себе построить правильную диету, не наносящую вред здоровью, но и не мешающую духовным упражнениям.
Кстати, у тех кто причащается еженедельно пост перед причастием - один день (нестрогий), главное евхаристический пост - 8 часов.