Существует мнение, что обретение православными [и не только] святыми Царства Божия кардинально меняет физиологию тела, что внешне выражается в очень умеренном потреблении пищи, а также накоплению в тканях тела так наз. "жировоска" - естественного материала, препятствующего гниению после смерти физ. тела. Поскольку монахи на Афоне хоронят всех усопших прямо в землю [без гроба], то ткани тела так или иначе становятся добычей червей. Достают скелет из могилы после опр. срока и по цвету костей определяют степень "достижения" усопшего.