Ну, я же не всё время так, а только по будням и дни сухоедения особо. В выходные жаренные или варёные овощи и каши. Хлеб покупной ржаной или кирпич белый не высший сорт - обычный. В весе не теряю (хлеб- углеводы, всё-таки).
У Вас даже не монашеский, а сугубо постнический пост.
Если это Вам необходимо, если душа так просит, то пусть так и будет.
Имел опыт монашеского поста несколько лет.
Да, это дает нечто, невыразимое словами.
Но пост - это внутренний обет Богу, а не биология пищеварения.
Мне ближе простой и ясный отказ от продуктов мясной пищи из высших животных (говядина, свинина, баранина).
Этот обет для меня достаточен.
А Вам, как Бог укажет. Только не перепутайте помыслы от Бога с помыслами от бесов тщеславия и гордыни.